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常用的烟熏方法：1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。在烟照过程中，燃烧和氧化同时进行，燃烧温度在340~400℃以及氧化温度为200~250℃时产生的熏烟质量很高。3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法腊肉烟熏炉设备生产商

诺尔烟熏炉设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到好的的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,深可达枣红色。采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。其燃烧后烟气的主要成分是空气、水蒸气及一些有机化合物等组成的气溶胶。可查看烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。腊肉烟熏炉设备生产商

诺尔机械适合烟熏腊肉.眼熏腊肉是四川地区一种很有味道的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉为出名。安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香。新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制，再用清香的柏树枝小火温熏。腊肉蒸出来后，醇香扑鼻，肥而不腻，瘦而不僵，入口回味无穷。烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。滚揉后的腊肉在进行烘干烟熏上色就可以了，一个烟熏炉设备，多种用途。腊肉烟熏炉设备生产商